Partons du principe de réalité suivant : nous avons une trentaine d’élèves à gérer. Sachant d'un seul élève peut produire des nuisances sonores de l’ordre de 120 décibels (ce qui correspond à un réacteur d’avion), au secours pour nos tympans !
D’un côté un élève, surtout s’il est jeune ou actif, ne peut pas rester silencieux une heure d’affilée à moins d’être bâillonné bien sûr. Mais ça coûte cher en tissu et il me semble qu’on n’a pas trop le droit en plus (enfin à vérifier quand même on ne sait jamais).

La solution pour réduire efficacement le bruit dans votre classe, ce sont les techniques de retour au calme. 
D’abord il est important de sortir du rapport de force au silence sans pour autant y renoncer. Vous allez vite (re)découvrir qu’alterner les petits trucs et astuces de vieux loup de mer s’avère bien plus rapide et bien plus efficace pour avoir le calme car nos élèves se prennent vite au jeu.

Une proposition d'activités et de gestes professionnels à poser pour assurer un retour au calme.

Des trucs et astuces d'une collègue classés par niveau vous permettant de faire des choix correspondant à votre manière de faire classe.

L'outil ne faisant pas tout, explicitez ce que vous attendez de vos élèves, en action. Modélisez s'il le faut. C'est tout l'apprentissage des classes de maternelle.